Friozinho chegando e nada melhor do que um chocolate para esquentar, né? Pois neste domingo (7), quando é celebrado o Dia Mundial do Chocolate, o Grupo Bávaro revelou o segredo de dois de seus principais preparos que aquecem o inverno dos curitibanos e turistas.

Foto: Divulgação

Dia Mundial do Chocolate: receitas deliciosas

Os preparos foram desenvolvidos por Luiz Breda, sócio fundador do Bávaro, um apaixonado por chocolate. “Não há nada como enfrentar um dia gelado com uma bebida quente e saborosa”, garante o empresário.

Então, que tal aprender a preparar uma deliciosa mistura de chocolate com conhaque, ou então a fazer o chocolate quente perfeito? Celebre o Dia Mundial do Chocolate com essas receitas maravilhosas:

Receita de Choconhaque

• Ingredientes
  • 400 ml de leite
  • 100 g de barra de chocolate picada (preferência pelo meio amargo, mas pode ser ao leite)
  • 2 colheres de sopa de leite condensado
  • 50 ml de conhaque

Modo de preparo:  Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até que pequenas bolhas se formem nas bordas, sem deixar ferver. Adicione o chocolate picado ao leite quente e mexa continuamente até derreter completamente. Em seguida, acrescente 2 colheres de sopa de leite condensado e continue mexendo até obter uma mistura cremosa. Adicione o conhaque à mistura e mexa bem para integrar o sabor do conhaque ao chocolate quente. Mantenha em fogo baixo por alguns minutos para garantir que o choconhaque esteja bem aquecido.

Receita de Chocolate Quente Perfeito

• Ingredientes
  • 400 ml de leite
  • 100 g de barra de chocolate picada (preferência pelo meio amargo, mas pode ser ao leite)
  • 2 colheres de sopa de leite condensado
  • Uma pitada de amor (use o quanto quiser!)

Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até que pequenas bolhas se formem nas bordas, sem deixar ferver. Adicione o chocolate picado e mexa continuamente até derreter completamente. Em seguida, acrescente 2 colheres de sopa de leite condensado e continue mexendo até obter uma mistura cremosa. Mantenha em fogo baixo por alguns minutos para garantir que o chocolate quente esteja bem aquecido. A dica do chef é uma pitada de amor durante o preparo.

Fonte : Massa News